El Azúcar

Una lectura dulce como el azúcar, que deja el buen sabor de aprender sobre esos granitos mágicos que han alimentado a las civilizaciones por siglos. El libro El azúcar, forma parte de la colección “Yo sé lo que como” que, claro, habla de comida, pero también sobre nuevos modelos de producción y respeto a la naturaleza, de recetas para hacer sustentable la industria alimenticia. Otros títulos como este: Los huevos, El pan y La leche. ? Seleccionado para biblioteca y los programas de lectura de Colombia y México.